• Category

    : Изграждане
  • Client

    : Катаржина Естейт
  • Starts On

    : Лозя
  • Location

    : Южна България
  • Budget

    : 2500 дка
  • Rating

    :

Винарна

Катаржина Естейт произвежда вина по класически технологии с преобладаващ ръчен труд. По време на гроздобера всекидневно, чрез анализи и дегустации, се следи за захарното съдържание, титруемите киселини и фенолната зрялост на гроздето. Водят се прецизни дневници на резултатите, за да се натрупа базата данни, с която да се оцени реалният потенциал на тероара.

Напоителна система

Изграждане на напоителна система, максимално оптимизирана и съобразено за нуждите на клиента.